Last updated: 11 พ.ย. 2565 | 185 จำนวนผู้เข้าชม |
ทำไม...เราถึงไม่ควรทานน้ำมันงา???
วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องที่หลายๆคนสนใจ หลายๆคนถามว่า น้ำมันงา..ทานได้ไหม? ควรทานไหม?
ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ : ในความคิดของผม งานี้คืองาดำ งาขาว งาแดงนี้ เมื่อเอามาแล้วบีบน้ำมันออกมา ก้จะได้น้ำมัน และเนื้องา
เนื้องา...เราสามารถที่จะนำมาใช้เป็นเหมือนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งเราทำอยู่
น้ำมันงา...เป็นสิ่งที่หลายคนสงสัย ว่าอาจารย์คิดอย่างไร?
อาจารย์ตอบ... เป็นผม ผมไม่กิน!!!!
ในน้ำมันงา 100 กรัม
ซึ่งรวมกันแล้วเกือบ 100% คือพูดง่ายๆว่า ในน้ำมันงา 100 กรัม เป็นไขมันไปแล้วเกือบ 100 กรัม เลยทีเดียว ก็คือเกือบจะ 100% เป็นน้ำมัน เป็นไขมัน
เพราะฉะนั้นสมมุติว่าคุณกินน้ำมันงา ยกตัวอย่างเช่น 1 แคปซูล 500 mg. สมมุติว่ากินวันละ 8 แคปซูล ที่เขาแนะนำกัน เช้า2 แคปซูล กลางวัน 2 แคปซูล เย็น 2 แคปซูล ก่อนนอน 2 แคปซูล ประมาณ 4-8 แคปซูลต่อวัน
คุณจะได้น้ำมันงาเข้าไปในร่างกาย 4-5 กรัม เราตีง่ายๆเป็น 5 กรัม หรือ 5.000 mg.
ในตัวเรามีเลือดประมาณ 6 ลิตร หรือ 6,000 ml.
เมื่อคำนวนออกมาแล้ว ไขมันปกติในเลือดจะมี
-ไตรกลีเซอร์ไรด์ 150 mg. /เลือด 100 ml.
ดังนั้นเมื่อคำนวนค่าตัวเลขทั้งหมดแล้ว ถ้าคุณกินน้ำมั้นงาดำ 4-8 แคปซูล/วัน คุณจะเพิ่มไขมันเข้าไปกว่า 50% ของระดับไขมันที่คุณมีอยู่ขณะนี้ ถ้าเรากินอาหาร เราก็กินไขมันเข้าไปแล้ว มันจะหายไปไหน?
ร่างกายเราก้จะมีขบวนการกำจัดไขมันให้มันหายไป ประมาณครึ่งชั่วโมง หรือ 1 ชม. ดีทีสุดคือ 3 ชม. เราต้องใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงที่จะเคลียร์ไขมันออกจากเลือดเรา
ดังนั้น พอคุณกินน้ำมั้นงา ตอนเช้า 3 ชม. ไขมันหายไปครึ่งหนึ่ง คุณก็ไปกินน้ำมั้นงาตอนกลางวันอีก มันก็ขึ้นไปอีก คุณก็ไปกินตอนเย็นอีก มันก็ขึ้นไปอีก
พอวันที่ 2 คุณก็กินเพิ่มเข้าไปอีก เพิ่มขึ้นไปอีก
ดังนั้นในความคิดของผม..
" ผมจะไม่บริโภคน้ำมันงา เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม "
เข้าใจตรงกันนะครับ...
10 พ.ย. 2565