ประโยชน์ของสารเซซามินที่สกัดได้จากงาดำ

เราคงจะเคยได้ยินคำว่า เซซามิน Sesamin กันเยอะมาก และหลากหลายผลิตภัณฑ์ หลายบริษัท ได้นำมาเป็น ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ซึ่งอาจจะมีความแตกต่างกันก็ด้วยเรื่องของส่วนผสมอื่นๆ และราคาก็ต่างกันไป ถูกบ้างแพงบ้างตามแต่ว่ายี่ห้อไหนใครเอามาทำ ถ้าวันนี้ท่านจะเลือกทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเซซามิน ควรเลือกทานของยี่ห้อไหนดี ถึงจะเห็นผลชัดเจน และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ถ้าเราจะเลือกทานจริงๆ ขอแนะนำว่าควรเลือกของยี่ห้อที่เจ้าของนักวิจัยเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์เอง 

 เซซามิน Sesamin สารสกัดจากงาดำสูตรที่ดีที่สุด ผลงานวิจัยของนักวิจัยดีเด่น ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง ผู้อำนวยการหน่วยวิจับที่มีความเป็นเลิศด้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิด คณะแพทย์ศาสตร์ ม.เชียงใหม่ ผลิตภัณฑ์เป็นนวัตกรรมอาหารเสริมที่ดูแลถึงระดับโมเลกุล ของไทยซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ด้วยได้รับการยอมรับและได้สิทธิบัตรโลก

งาดำธัญพืช ที่ใช้รับประทานเป็นอาหารมากว่า 4.000 ปี จากการศึกษาวิจัยพบว่า งาดำเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ยังพบว่า ในงาดำมีสารที่มีคุณสมบัติ ออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ซึ่งมีรายงานการศึกษาวิจัยทั่วโลก ทั้งในระดับโมเลกุล และในคน เป็นสารกลุ่มที่เรียกว่า รินิน (Liging) ชื่อทางการแพทย์เรียกว่า สารเซซามิน (Sesamin)

มีรายงานทางวิทยาศาสตร์อีกมากมายที่กล่าวถึงฤทธิ์ของเซซามิน Sesamin โดยสามารถอธิบายกลไกการออกฤทธิ์ได้ในระดับโมเลกุลของเซลล์ เช่น

เซซามิน(Sesamin) ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ

เซซามิน(Sesamin) ชวยยับยั้งการอักเสบ

เซซามิน(Sesamin) ช่วยลดการสังเคราะห์ดูดซึมสารคลอเรสเตอรอล ทั้งการดูดซึมและสังเคราะห์ภายในตับ

เซซามิน(Sesamin) ทำให้เซลล์มะเร็งบางชนิดเข้าสู่ขบวนการ Apoptosis หรือขบวนการทางชีวะเคมีที่ทำให้เซลล์มะเร็งตาย

เซซามิน(Sesamin) ยับยั้งดารลุกลาม Angiogenesis ของมะเร็งบางชนิดได้

เซซามิน(Sesamin) กระตุ้นให้มีการสร้าง Interleukin-2 (IL2) และ Interferon-Gramma (IFN-Framma) จากเม้ดเลือดขาว

เซซามิน(Sesamin) ช่วยดูแลระดับไขมันในเลือด

เซซามิน(Sesamin) ทำหน้าที่ช่วยเผาผลาญกรดไขมัน คือ ช่วยเร่งปฎิกิริยา Beta-Oxidation ของกรดไขมัน (Fatty acid) 

เซซามิน(Sesamin) มีส่วนช่วยในการทำงานของวิตามิน E ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยทำให้วิตามิน E มีอายุครึ่งชีวิตยาวนานมากขึ้น

 มหัศจรรย์ เซซามิน Sesamin 

จากงาดำ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบทุกชนิด ปิดกั้นการลุกลามของโรคร้าย ดูแลข้อเสื่อม ข้ออักเสบ กระดูกพรุน ตับอักเสบ ปอดอักเสบ และโรคติดต่อ H1N1